Escondidinho

(2 valoraciones de clientes)

S/38.00

Categoría:

Pastel de yuca con carne seca brasileña, alcanza para 4 personas. Peso 1 kg

El Escondidinho es sin duda una comida muy brasileña. Es un famoso plato de la cocina pernambucana, de origen africano, también conocido como “gratinado de macaxeira con carne de sol”. El nombre se explica por la composición del “escondidinho”: el relleno permanece oculto hasta que se abre la bandeja. Abajo habrá capas de puré de yuca, carne seca desmenuzada, salteada con cebolla y condimento verde, de nuevo puré de yuca y finalmente queso mozzarella o requesón. Simple, absolutamente delicioso y equilibrado en sabor, textura, aún con la ventaja de ser muy brasileño.

Escondidinho photo review
Alfonso
marzo 27, 2021
Todo delicioso..
Todo delicioso, en buena temperatura y con todo el cuidado del mundo. Mil graciaaaaaas.
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Escondidinho photo review
Caroline
marzo 25, 2021
Muy rico !
delicia ! el escondidinho es muy rico !
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2 valoraciones en Escondidinho

    Escondidinho photo review
    Alfonso
    marzo 27, 2021
    Todo delicioso..
    Todo delicioso, en buena temperatura y con todo el cuidado del mundo. Mil graciaaaaaas.
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    Escondidinho photo review
    Caroline
    marzo 25, 2021
    Muy rico !
    delicia ! el escondidinho es muy rico !
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