Postres brasileños en Lima
¿Dónde pedir Brigadeiros en Lima?
El Brigadeiro es el postre emblemático de Brasil, amado por grandes y chicos. Suaves, dulces y con toppings creativos, hoy te contamos su historia y te mostramos dónde pedir Brigadeiros en Lima para tus fiestas y antojos.
Qué son los Brigadeiros
Los Brigadeiros son dulces redondos de chocolate, parecidos a las trufas, que nunca faltan en fiestas infantiles y reuniones en Brasil. Se preparan con leche condensada, mantequilla y cacao, formando bolitas suaves cubiertas de toppings.
Origen de los Brigadeiros
Su historia se remonta a la década de 1940. Una versión cuenta que fueron creados por mujeres que apoyaban al Brigadier Eduardo Gomes, candidato presidencial. Para recaudar fondos, prepararon este postre y lo nombraron en su honor. Con los años, se convirtió en símbolo de la repostería brasileña.
Otra versión habla de la escasez de leche fresca en esa época, lo que llevó a usar leche condensada como base. Al mezclarla con cacao y mantequilla, nació la receta que hasta hoy endulza generaciones.
Sabores y variaciones
- 🌰 Brigadeiro con maní o frutos secos.
- 🥥 Brigadeiro con coco rallado (Beijinho).
- 🍫 Brigadeiro con chispas de chocolate o colores.
- 🍪 Versiones modernas con galleta o rellenos cremosos.
Dónde pedir Brigadeiros en Lima
Si estás en Lima y quieres disfrutar un Brigadeiro auténtico, puedes pedirlos en Ponto Brasil, especialistas en gastronomía brasileña. Hacemos packs por 50 o 100 unidades, ideales para fiestas, eventos y cumpleaños.
🚚 Delivery en Lima · 🎉 Producción por encargo
Preguntas frecuentes sobre los Brigadeiros
¿Qué diferencia al Brigadeiro de una trufa?
Aunque se parecen, el Brigadeiro se hace con leche condensada y cacao, mientras que la trufa usa crema de leche y cobertura de chocolate.
¿Cuántos Brigadeiros se recomienda por persona?
En un evento, se recomienda calcular entre 3 y 4 unidades por persona.
¿Se pueden personalizar los toppings?
Sí, en Ponto Brasil ofrecemos opciones clásicas y modernas: lluvia de chocolate, coco rallado, maní y más.
