🌽 Cuz Cuz Nordestino con Quesos Cremosos · Lima (San Borja)
Maíz nordestino · Doble queso fundido · Jamón · Tradicional · Ponto Brasil
- Sin gluten
- Salado / brunch
- Nordeste BR
- S/25
- Mar–dom delivery
El cuz cuz nordestino es un emblema de la cocina del Nordeste de Brasil: maíz en textura esponjosa y dorada, servido caliente. En Ponto Brasil (Casa da Márcia) en Lima lo elevamos con cobertura de dos quesos cremosos fundidos que envuelve cada grano y con cubitos de jamón que aportan contraste salado. Es un plato salado, reconfortante y distinto a lo común en la capital, ideal para desayuno energético, brunch o cena ligera. Coordinamos delivery desde San Borja y zonas cercanas según disponibilidad (mar–dom, 12:00–21:00 h orientativo). Pide por WhatsApp +51 980 646 713 y confirma precio vigente. Más platos y postres en la carta de Ponto Brasil.
En cada plato
Beneficios
- Energía del maíz en un plato completo.
- Contraste cremoso + jamón sin perder la raíz nordestina.
- Opción distinta para compartir en reuniones o pedidos a casa.
Servicio
Recomendamos consumirlo recién hecho y caliente para apreciar el queso fundido. Disponibilidad y tiempos de envío los confirma el equipo al pedir.
⭐ Reseñas
«Cremoso, el maíz bien suave; el jamón cierra el plato. Muy nordestino.»
Juliana F. · 10 jun 2026 · Verificado · Lima«Llegó caliente; buena porción para compartir en brunch.»
Martín O. · 28 may 2026 · Verificado · San Borja«Plato diferente en Lima; atención clara por WhatsApp.»
Camila R. · 14 may 2026 · Verificado · Miraflores¿Qué es el cuz cuz nordestino?
Plato típico del Nordeste brasileño a base de maíz cocido en textura esponjosa; en Ponto Brasil lo servimos con quesos cremosos y jamón.
¿El cuz cuz contiene gluten?
Está elaborado a base de maíz, sin gluten en su composición base (confirma alergias cruzadas si aplica).
¿Cómo se sirve?
Recién hecho y caliente, con el queso cremoso fundido al momento para mejor textura.
¿Es un plato dulce o salado?
Es salado: maíz suave, queso cremoso intenso y nota de jamón.
¿En qué ocasiones disfrutarlo?
Desayunos energéticos, brunch con amigos o cenas ligeras con toque gourmet.
¿Cuánto cuesta en Lima?
Precio de referencia S/25; confirma vigencia al pedir por WhatsApp.
¿Cómo pedir por WhatsApp?
Escribe al 980 646 713 o usa el botón verde: indica cantidad, dirección en Lima y horario preferido.
¿Hacen delivery a San Borja y otras zonas?
Coordinamos desde San Borja según cobertura del día; tiempos orientativos al confirmar el pedido.
¿Qué incluye exactamente el plato?
Cuz cuz de maíz, cobertura de quesos cremosos fundidos y cubos de jamón, según receta del día.
¿Se puede recalentar o guardar?
Si sobra, refrigerar en envase cerrado y recalentar con cuidado; el queso puede cambiar de textura respecto al servicio en salón o delivery inmediato.
También buscan: cuz cuz brasileño, cuscuz nordestino, cuzcuz con queso, cuscuz brasileiro.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.