🍗 Estrogonoff de Pollo (estilo brasileño) · Lima (San Borja)
Crema de leche · Champiñones · Mostaza · Papas al hilo · Arroz blanco · Ponto Brasil
- Cremoso
- Casero
- Con champiñones
- S/38
- Mar–dom delivery
El Estrogonoff de Pollo de Ponto Brasil (Casa da Márcia) lleva trozos tiernos de pollo en una salsa cremosa con crema de leche, un toque de mostaza y champiñones que aportan profundidad. Lo servimos con papas al hilo crujientes y arroz blanco esponjoso para cerrar el plato con equilibrio. Es un clásico reconfortante, suave (no picante) y pensado para compartir en familia en Lima, con base en San Borja y delivery según cobertura (mar–dom, 12:00–21:00 h orientativo). Si buscas la versión “casera” que recuerda la sazón brasileña —a veces referida como estilo Tapioca en la carta—, coordina tu pedido por WhatsApp +51 980 646 713 y confirma S/38 vigente. Más opciones en la carta de Ponto Brasil.
Lo esencial
Beneficios principales
- Cremoso, reconfortante y lleno de sabor.
- Champiñones que aportan profundidad y umami.
- Pollo tierno y bien sazonado.
- Papas al hilo crujientes que contrastan con la salsa.
Ingredientes y acompañamientos
- Pollo en trozos.
- Crema de leche y toque sutil de mostaza.
- Champiñones laminados.
- Arroz blanco esponjoso + papas al hilo doradas.
⭐ Reseñas
«La salsa cremosa en su punto; los champiñones y las papas al hilo crujen genial.»
Beatriz L. · 12 jun 2026 · Verificado · San Borja«Plato suave para toda la familia; puntuales y claros por WhatsApp.»
Ricardo T. · 30 may 2026 · Verificado · Lima«Buen equilibrio crema + arroz; el estrogonoff llegó caliente.»
Daniela K. · 18 may 2026 · Verificado · Miraflores¿Pica o es suave?
Es un plato suave y reconfortante; no es picante por defecto.
¿Incluye guarniciones?
Sí: arroz blanco esponjoso y papas al hilo crujientes.
¿Se puede pedir sin champiñones?
Escríbenos por WhatsApp y revisamos disponibilidad para prepararlo sin champiñones.
¿Es apto para celíacos o sin gluten?
La receta puede incluir harina u otros ingredientes con gluten en la preparación; no lo garantizamos sin gluten. Consulta al pedir.
¿Contiene lácteos?
Sí: lleva crema de leche en la salsa. Si tienes intolerancia, indícalo al coordinar.
¿Qué significa “estilo Tapioca”?
Es una referencia de carta al perfil casero / brasileño del plato en Ponto Brasil; el nombre puede variar según promoción o temporada.
¿Cuánto cuesta en Lima?
Precio de referencia S/38; confirma vigencia al pedir por WhatsApp.
¿Cómo pedir por WhatsApp?
Mensaje al 980 646 713: cantidad, dirección en Lima y horario preferido.
¿Hacen delivery a San Borja y otras zonas?
Coordinamos desde San Borja según cobertura del día; el equipo confirma tiempos al armar el pedido.
¿Se pueden guardar sobras o recalentar?
Si sobra, refrigera en envase cerrado y recalienta con cuidado; la textura de las papas al hilo puede variar respecto al servicio recién hecho.
Valoraciones
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