Parmegiana Brasileña 🇧🇷 (Bife à Parmegiana)
La parmegiana brasileña es uno de los platos más populares de Brasil. En Ponto Brasil la preparamos como plato listo para comer: filete de res empanizado, cubierto con salsa de tomate y queso parmesano gratinado, acompañado de arroz blanco y papas fritas.
📍 Disponible en Lima (San Borja). Preparación casera, estilo brasileño.
Clásico de Brasil · Plato cocinado · Porción generosaPrecio: S/40
Beneficios principales
- 🥩 Filete crujiente por fuera y jugoso por dentro.
- 🧀 Gratín de parmesano intenso y cremoso.
- 🍅 Salsa de tomate sabrosa.
- 👨👩👧👦 Porción generosa, ideal para compartir.
Ingredientes y acompañamientos
- 🥩 Filete de res empanizado.
- 🍅 Salsa de tomate.
- 🧀 Queso parmesano gratinado.
- 🍚 Arroz blanco y papas fritas.
¿Qué es la parmegiana en Brasil?
En Brasil, la parmegiana es un plato tradicional preparado con carne empanizada, salsa de tomate y queso gratinado, servido como plato principal.
¿La parmegiana se vende cruda o cocinada?
Se vende solo cocinada, como plato listo para comer.
¿Incluye arroz y papas fritas?
Sí, la porción incluye arroz blanco y papas fritas.
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