Coxinha chica de pollo

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S/1.30

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Coxinha chica
La coxinha (coshiña) es una masa que envuelve pechuga de pollo deshilachada , condimentada, empanizada en harina de yuca y frita en aceite. Tiene forma de muslito de pollo, de ahi su nombre ya que en portugues Coxa significa muslo , entonces coxinha = muslito.
Se cuenta que en el siglo XVIII (época monárquica del Brasil) Luis Felipe María Fernando Gastón de Orleans, Conde d’Eu y la princesa Isabel tenían un pequeño niño con discapacidad.
Al niño no le gustaba comer nada más que muslitos de pollo. Un día el cocinero no contaba con esa parte del pollo, sino solo con las pechugas, entonces, colocó en una olla a hervir y los desmecho. Posteriormente lo envolvió en una masa con harina y lo comenzó a freír. El resultado fue extraordinario el niño quedó encantando.Toda la nobleza degustó y adoró su sabor y textura. Hoy en día es el bocadito salado Brasileño más popular y famoso además de ser el logo oficial de Ponto Brasil.
Coxinha chica de pollo photo review
alfonso
marzo 27, 2021
Todo delicioso..
Todo delicioso, en buena temperatura y con todo el cuidado del mundo. Mil graciaaaaaas.
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Coxinha chica de pollo photo review
Jannina
marzo 7, 2021
Deliciosas !
que ricas Coxinhas !!!
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lilana
marzo 7, 2021
Deliciosas !
que ricas Coxinhas !!!
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Coxinha chica de pollo photo review
Debora
febrero 7, 2021
cumpleaño feliz !
pasamos un gran cumpleaños con estos deliciosos bocaditos de Ponto Brasil !
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4 valoraciones en Coxinha chica de pollo

    Coxinha chica de pollo photo review
    alfonso
    marzo 27, 2021
    Todo delicioso..
    Todo delicioso, en buena temperatura y con todo el cuidado del mundo. Mil graciaaaaaas.
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    Jannina
    marzo 7, 2021
    Deliciosas !
    que ricas Coxinhas !!!
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    lilana
    marzo 7, 2021
    Deliciosas !
    que ricas Coxinhas !!!
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    Debora
    febrero 7, 2021
    cumpleaño feliz !
    pasamos un gran cumpleaños con estos deliciosos bocaditos de Ponto Brasil !
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