Rabada – guiso tradicional que enamora
La Rabada es un plato muy apreciado en Brasil: un guiso de cola de vaca cocido lentamente con tomates y cebollas, servido con polenta suave y arroz. Reconfortante, casero y lleno de sabor.
Guiso lento · Casero · 1.250 kgPrecio: S/50
Beneficios principales
- 🍖 Cocción lenta que asegura suavidad y sabor profundo.
- 🍅 Base de tomates y cebollas para un guiso equilibrado.
- 🥣 Polenta cremosa que reconforta.
- 🍚 Arroz que complementa y balancea el plato.
- 🔥 1.250 kg de porción generosa e irresistible.
Ingredientes y acompañamientos
- 🐂 Cola de vaca (rabada) guisada.
- 🍅 Tomates y 🧅 cebollas.
- 🥣 Polenta suave.
- 🍚 Arroz blanco para acompañar.
¿Cuál es el picor del plato?
La Rabada es un guiso suave; no es picante por defecto.
¿La porción es para compartir?
La presentación es de 1.250 kg. Ideal para compartir o para apetitos generosos.
¿Incluye acompañamientos?
Sí, viene con polenta y arroz, además de su base de tomates y cebollas.
¿Se puede ajustar la sazón?
Consúltanos por WhatsApp y veremos opciones de ajuste (sal, pimienta, hierbas).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.